Distribució de carn de porc ibèric

Carn Fresca

Carn fresca de porc ibéric COVAP distribuida per Cerezo

 

Les carns COVAP procedeixen de bestiar porcí. Animals autèntics, de races de primera qualitat , criats en pastura de glans i alimentats de gla , posseeixen un alt potencial genètic per a la producció de carn.

Des del seu naixement , cadascun dels animals rep un seguiment individualitzat. Una criança amb tot el mim i la dedicació de mestres ramaders, un saber fer transmès de generació en generació.

* Aquest és un producte temporal d’ època de pastura de glans (de gener a abril)

 

Carn Congelada

Carn congelada de porc ibéric de qualitat BEHER distribuit per Cerezo

Imagina la gran diversitat de formes culinàries de gaudir d’una de les meravelles dels aliments del nostre país.

En l’especejament del porc ibèric ens trobem amb diferents peces magres, que en l’actualitat són valorades pels gastrònoms pel seu sabor i pels cuiners per l’alta qualitat que li confereix als seus plats.

El porc ibèric, per la seva condició racial , produeix una carn amb altes infiltracions de greix. Aquesta infiltració fa que la carn tingui una substància i una tendresa que no es pot comparar amb cap altre tipus de carn.

 

Carn congelada COVAP de porc ibéric de qualitat COVAP distribuida per Cerezo

 

 

Nuestra carne de cerdo proviene de animales 100% ibéricos que han sido criados y alimentados con bellota en Dehesas. Gracias a estas condiciones medioambientales únicas, nuestra carne de cerdo 100% ibérico COVAP, adquiere unas características únicas de sabor y textura haciendo que cada pieza sea una pieza excepcional.

 

 

 

 

Carn fresca de porc ibéric Sanchez Romero Carvajal SRC en Cerezo

La marca Sánchez Romero Carvajal és reconeguda per l’altíssima qualitat dels seus productes , per la seva elaboració a Jabugo mitjançant mètodes tradicionals des de 1879 i per l’extraordinària qualitat de la seva matèria primera : el porc 100% ibèric pur de gla , criat en llibertat a les deveses espanyoles.