Garantía de Calidad

Garantía de Calidad

  • Sede de Distribuciones del Jamón Cerezo

Distribuciones del Jamón Cerezo, es una empresa que lleva en el mercado de productos cárnicos derivados del cerdo desde hace más de 50 años. Nuestros productos se caracterizan por su elevada calidad, acompañados por el justo precio de los mismos. Todo esto lo respaldamos con uno de los mejores servicios de soporte y seguimiento al cliente que hay en el mercado. Esta es una de las claves por la que todos nuestros clientes, más de 5.000 en toda España, nos son fieles. 

  HISTORIA

La empresa nace en 1964 de la mano de Antonio Cerezo en una pequeña tienda de Terrassa donde los jamones que traía de su pueblo natal (Serón) empiezan a tener un gran éxito. Con la incorporación de José Antonio Roldán a mediados de los 70, el renombre que cogen la calidad de sus productos se hace mayor. Debido a la demanda del comercio tradicional local, la antigua tienda se reconvierte en un pequeño almacén mayorista de 140 m², de ámbito comarcal, con un equipo comercial formado por tres personas.

A mediados de los 80 se pactan acuerdos de distribución de primeras marcas en producto ibérico: COVAP (Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches) y Sánchez Romero Carvajal (cinco jotas, 5J). En 1988 se inauguran las nuevas instalaciones en la Ctra. Matadepera con 1400 m² y la primera tienda propia de Artesanía Ibérica. En los años 90 empieza la gran expansión de Cerezo con un crecimiento anual aproximado al 20 % durante toda la década. El numero de trabajadores supera los treinta y se amplia la gama de productos. Es en esta época que empieza con la producción y venta de lotes de navidad y la inauguración de 2 nuevas tiendas en Hospitalet y Cornella de Llobregat.

A partir del año 2000, se firman acuerdos de distribución exclusivos con marcas de reconocido prestigio y solvencia: Codorniu, quesos Coqueya, Jamones de Juviles, Aceites virgen del rosario, etc. Es también a partir de este año que empieza la actividad exportadora y la participación en ferias internacionales. También se amplia el almacén original en 600 m² más y se adquiere una nueva nave de 1500 m² en el polígono Can Petit de Terrassa para favorecer la producción de lotes de navidad y mejorar la logística. Se inauguran nuevas tiendas en Barcelona y Santa Coloma de Gramanet y el equipo humano de Cerezo supera los 50 trabajadores. En 2007 la empresa se traslada a unas modernas instalaciones de más de 7500 m² para unificar la fabricación de lotes con la distribución. En el año 2011 el equipo humano supera las 70 personas. Durante el 2013, Distribuciones del Jamón Cerezo, se atrevió a dar el salto definitivo comprando el secadero de jamones y paletas almeriense Jamones de Serón. Las instalaciones cuentan con 7000 m² y una producción superior a las 180.000 piezas de jamón y paletas serranas.

En 2015, se decide dar un nuevo impulso a la producción propia de jamón ibérico con la adquisición de una nueva planta en Jabugo, la cual se funda bajo el nombre de Altanza Jabugo. Estas nuevas instalaciones, cuentan con 9.000m² de los cuales incluyen secadero y bodegas naturales para 130.000 jamones ibéricos de cebo y cebo de campo y paletas ibéricas.  En la actualidad, Cerezo cuenta con una facturación superior a los 18 millones de € y una cartera de más de 6.000 clientes. Vende a 10 países Europeos y Comercializa más de 220 mil piezas de jamón y más de 40.000 lotes al año.